{"id":6684,"date":"2012-07-30T20:32:56","date_gmt":"2012-07-30T20:32:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cultura21.net\/mcdonalds-und-nachhaltigkeit"},"modified":"2014-01-13T12:58:25","modified_gmt":"2014-01-13T11:58:25","slug":"mcdonalds-und-nachhaltigkeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cultura21.net\/de\/themen\/nachhaltigkeit\/mcdonalds-und-nachhaltigkeit\/","title":{"rendered":"McDonalds und Nachhaltigkeit"},"content":{"rendered":"<h1>&#8211; auf langfristige Sicht&#8230;<\/h1>\n<p>McDonalds bereitet sich auf die Er\u00f6ffnung seines ersten nachhaltiges Restaurants in London vor. Bedeutet das f\u00fcr die Zukunft, dass die bekannte Fast Food Kette nicht einmal mehr Raum f\u00fcr <strong>umweltunfreundliche<\/strong> Gedanken zul\u00e4sst? Wird ein Besuch bei McDonalds \u00fcberhaupt noch genauso befriedigend sein, wenn nicht das Gef\u00fchl hineinspielt sich in jenem Moment <strong>selbstbestimmt seiner \u00f6kologischen Verantwortung zu entziehen<\/strong>? Wohl kaum. Der Ansatz ist durchaus l\u00f6blich, aber glaubw\u00fcrdig keineswegs. Diese <strong>\u00a8gr\u00fcne\u00a8 Wendung<\/strong> findet im Rahmen der kommenden Olympischen Sommerspiele im August in London statt. Das London Organising Committee of the Olympic and Paralympic Games (LOCOG) spicht im Hinblick auf die Spiele von einer Vision eines rundum <strong>nachhaltigen Erlebnisses<\/strong>, welches auch auf Ebene der Essensversorgung nicht zu kurz kommen soll. Gl\u00fccklicherweise ist einer der Hauptsponsoren der Spiele neben bekannten Kola- und Biermarken auch McDonalds, die angek\u00fcndigt haben diese <a href=\"http:\/\/www.mcdonalds.co.uk\/ukhome\/Aboutus\/Newsroom\/news_pages\/preview_restaurant_London2012Games.html\" target=\"_blank\">Vision real werden zu lassen<\/a> und es sich zur Aufgabe machen wollen \u201dhigh-quality British food\u201d zu servieren.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Bewerkstelligen wollen Sie dies mit dem Bau von <strong>4 Supersize-Filialen<\/strong> im Olympischen Zentrum. Nat\u00fcrlich soll ein Teil der Einrichtung recycled oder wiederverwendet werden, und in den etwa 15 neuen Filialen, die in diesem Jahr in Gro\u00df-Britannien er\u00f6ffnet werden sollen zum Einsatz kommen. Betont wird auch der Einsatz moderner Techniken zur Energieeffizienz (der wohl f\u00fcr McDonalds nicht selbstverst\u00e4ndlich ist). Das ist nat\u00fcrlich ganz im Sinne der Nachhaltigkeit und so steht einem gesunden \u00f6kologischen Ereigniss auch nichts mehr im Weg. Au\u00dfer vielleicht das Angebot an \u00fcblichen <strong>Fleischbergen und Fett<\/strong>, wie sie auch in jeder anderen Filiale aufzufinden sind. Dar\u00fcber l\u00e4sst sich aber noch hinwegsehen, denn schlie\u00dflich ist die Schokolade im Geb\u00e4ck fair trade und erfrischende Fruchtsmoothies erweitern das Sortiment. Nun ist doch alles gegeben f\u00fcr einen nachhaltigen Lebensstil: Gesundes, vielf\u00e4ltiges Essen, die Schaffung von 2000 Arbeitspl\u00e4tzen \u00fcber den Zeitraum der Spiele&#8230; Nein, halt. Die umsorgende Kundenbetreuung bei einer Ausgabe von mehr als 4000 Mahlzeiten am Tag \u00fcbernimmt ein 2000-k\u00f6pfiges Team der besten Mitarbeiter, die aus der ganzen Welt eingeflogen werden um ihren Beitrag zum Umweltschutz beizutragen. Und das tun sie mit ihrem <strong>gigantischen \u00f6kologischen Flugabdruck<\/strong> ganz bestimmt. Auf langfristige Sicht ist das beste dieser <strong>Green Washing<\/strong> Campagne wohl die Gewissheit, dass nach drei Wochen, der neue riesige Komplex und alle 4 Filialen wieder abgebaut werden und <strong>Raum f\u00fcr Entschleunigung<\/strong> geben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8211; auf langfristige Sicht&#8230; McDonalds bereitet sich auf die Er\u00f6ffnung seines ersten nachhaltiges Restaurants in London vor. Bedeutet das f\u00fcr die Zukunft, dass die bekannte Fast Food Kette nicht einmal mehr Raum f\u00fcr umweltunfreundliche Gedanken zul\u00e4sst? 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